人体的唾液可以帮助人类做什么
人从诞生那一刻开始，嘴巴就会分泌唾液。普通人一般在白天分泌唾液较多，而晚上唾液的分泌量较少。唾液中，水的含量占了99%，而剩下的1%则由消化酶、尿酸、胆固醇、黏蛋白等物质组成。
唾液分泌由自主神经系统控制，是一种无意识的行为。当摄入食物、闻到食物或看到食物时，会促发大脑中控制唾液的开关，从而产生唾液。另外，口腔、食道、胃部、肠道同样可以触发唾液的分泌：
当摄入食物时，口腔会触发唾液的分泌，以帮助食物咀嚼；
当食物穿过食道时，食道会刺激唾液腺生成唾液，以利于食物的吞咽；
当某些食物刺激到胃部时，会产生恶心感，刺激唾液的分泌；
当所食用的食物难以被小肠消化时，同样也会刺激唾液的分泌。
