菏泽十大特产 菏泽特产有哪些 – 开来之家

菏泽十大特产 菏泽特产有哪些

菏泽属于山东,我国古代历史上很多著名的军事家、文学家都出生于此,汉高祖刘邦和曹操也是在此成就的霸业。那么,来到菏泽,又有哪些特产呢?接下来就跟着小编一起来看看菏泽主要特产吧。

A.成武酱大头

成武酱大头是菏泽的特色产品,它的发展历史悠久,距今已有300的历史。成武当地有着十分优越的地理环境、而且它光照充足、土壤丰富,尤其适合大头菜的生长。当地人再将品质良好的大头菜采用传统的腌制工艺进行处理,最后腌制好的成品口感清脆、十分的美味。

B.水煎包

水煎包是鲁西南名吃之一,它的上下都呈金黄色,外酥里嫩、口感极佳,馅料也分为羊肉、猪肉、素菜等多种,十分的好吃。

C.曹县烧牛肉

曹县烧牛肉是菏泽的特色菜,它是用生长了1-2年的鲁西南黄公牛作为原料制作的,然后加上各种调料和精盐腌制,随后再用细火将其烧熟后等它晾干,最后再放入植物油烹炸就可以慢慢享用了。

D.曹州耿饼

曹州耿饼是菏泽的传统名点之一,它不仅是全国家喻户晓的名点,在封建时期还被列为朝廷的贡品。曹州耿饼是选用当地优质的柿子为主要原料制作的,再采用传统的制作工艺,最好制作好的耿饼色泽橙黄、肉质细软甜腻,吃起来的甘醇。

E.菏泽面塑

菏泽面塑是菏泽的特色产品,它有着十分悠久的历史,在尧舜禹时期就已经开始出现。菏泽面塑的制作工艺十分的考究,它是用糯米面为主要原料,将其染成各种颜色,最后制成多种多样的雕塑,成品十分的逼真。

F.盟台宴酒

盟台宴酒是山东菏泽的特色名酒,它起源于春秋战国时期,距今已有两千多年的历史。盟台宴酒的制作工艺十分的复杂,均选用的是当地生产的优质高粱、玉米、小麦等农作物为原料发酵而成,这样制出来的盟台宴酒喝起来细腻醇厚、口味悠长。

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