高盐食品:即食海产食物

by · 2019年9月13日

　因为海水是咸的，晒干、烤干会让盐分浓缩，因此各种海鲜干货都属于“天生高钠”的含钠食品。而部分海产品加工中可能还要加入一些盐和味精，做成零食和小菜，那就是高上加高了。

　　比如说，即食的海苔（特别是风味浓郁的韩式产品）、烤香的鱼片干、鲜美的鱿鱼丝，哪个都是代表性的高钠产品，其咸度远超过日常菜肴。