女性脸上的黑斑怎么去除
黑斑是现代女性美容的大敌。也许你认为自己不可能发生黑斑,但事实上,二三十岁正是长黑斑的时候,绝不可掉以轻心。造成黑斑的因素有很多,如紫外线的灼晒,精神压力过大,香烟、咖啡和刺激性化妆品使用不当以及体内激素失调等。当皮肤出现黑斑时,正确的护理和保养固然必不可少,但有针对性的饮食调理也是极其重要的。食疗方法如下:
油菜炒猪肝。猪肝500克、油菜梗500克、植物油200克、香油25克、酱油50克,醋、料酒、精盐、味精、白糖、水淀粉、干淀粉、葱、姜蒜末各适量。猪肝去筋洗净,切成2.5厘米长、1.5厘米宽、0.3厘米厚的片;油菜择洗干净,除去叶,片成薄片。将猪肝片加入干淀粉均匀上浆,用七八成热的油滑散捞出沥油;油菜用少许油煸炒几下,出水时取出,控干水;将葱姜蒜末、酱油、料酒、精盐、味精、白糖、醋、水淀粉及300克水兑成芡汁;将油放人锅内,热后倒入调料汁,待开起变浓后,淋入香油,投入猪肝、油菜,搅炒均匀即成。
海鲜豆腐。豆腐两大块、鲜贝50克、虾仁50克、海参50克、香菜50克、核桃两个,精盐、料酒、味精、葱姜丝、湿淀粉适量。豆腐切成5厘米长,高宽3厘米的长块;鲜贝去筋,虾仁去沙线,洗净控去水,分别切成小丁,海参去沙,洗净亦切成小丁,且分别用葱姜、味精、料酒入味;锅上火,注入油,烧至七成热时,将切好的豆腐下锅,炸至金黄色,捞出控油,用小刀把豆腐上皮片开。但不要片断。揭起盖皮,取出内心,分别放入鲜贝丁、虾仁丁、海参丁,用淀粉封好盖皮缝,上屉蒸15分钟熟后取出;香菜、樱桃围盘边,豆腐箱码盘中即成。
兰花扒鱼卷。黑鱼2尾、鸡脯肉100克、猪里脊肉100克、广味香肠100克、冬笋50克、胡萝卜 250克、水发香菇50克、油菜50克、西兰花100克,精盐、料酒、味精、葱、姜、淀粉、清汤、花生油适量。将鱼去骨去皮,鱼肉切成8厘米长的段后,片成厚0.4厘米,宽2.5厘米的片;鸡脯肉洗净去筋切丝;里脊肉切丝;广味香肠切片;冬笋、胡萝卜去皮切丝。香菇洗净上屉蒸约5分钟,取出控去水分切丝;油菜取叶剁碎挤汁;胡萝卜切碎挤汁;将鱼片分3份,取2份分别放汁中上色入味:笋丝、胡萝卜丝用开水焯一下,控净水,与香肠丝、香菇丝、葱姜丝拌成馅,卷在三种鱼卷里;西兰花用水焯一下,控净水,入味备用;将卷好的鱼卷上屉蒸15分钟,熟后取出放入盘中,清汤勾芡,蒙汁打明油,西兰花围边即成。
番茄腰柳。猪里脊肉400克、水发玉兰片30克、熟火腿30克、黄瓜30克,鸡蛋、熟猪肉、鸡汤、料酒、醋、白糖、盐、味精、湿淀粉适量。将猪里脊肉横切成四段,各段正面均切成斜刀口,切口相距0.5厘米许,深为肉厚一半即可,背面切直刀口,距离同正面。然后托一层鸡蛋液,粘上一层面粉;把玉兰片、黄瓜、火腿分别切成小丁;在番茄酱内加入鸡汤、料酒、醋、白糖、盐、味精、湿淀粉和清水,调和成芡汁,炒勺内放适量油,放文火上烧至快冒烟时,放入里脊肉炸3分钟左右,捞出后切成片,整齐地码入盘中;把炒勺放旺火上烧热后,倒入熟猪油,热后放入黄瓜、玉兰片、火腿丁翻炒几下,倒入芡汁,待熟后,倒在盘中码好的里脊肉片上即可。