老年人每天吃多少为好 – 开来之家

老年人每天吃多少为好

老年人每天吃多少食物才合适,这是每个老年人十分关心的问题。根据我国对各种劳动及生理情况下热量和主要营养素的供给标准。一个60 – 70公斤重、从事轻体力活动的老年人,每天吃以下食物即可满足身体需要:

主食类(米、面、杂粮及豆类)300 – 350克;乳类(牛奶或羊奶)250 – 500克;禽蛋类50克。肉类(猪、牛、羊、鸡、鱼、虾等)50 – 57克;豆腐或其他豆制品50 – 100克;新鲜蔬菜350 – 400克;水果150 – 200克;植物油20 – 25克;另外还应多吃些香菇、黑术耳、海米、海带等。

这些食品经计算,含蛋白质65 – 80克,脂肪60 -75克,碳水化合物260 – 320克,总热量2000千卡左右。一天内食物的分配,一般采用3 -4餐。另外,还要结合每个人的体力消耗、食欲、胖瘦以及健康状况等,全面权衡,灵活掌握。做到营养平衡,精力充沛,体重稳定,每餐吃饭要有饥饿感为合适。日本营养学家对老年人提出每日所吃食物不应少于30种。

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