药王孙思邈的蜜膏酒（唐《备急千金要方》）

宋朝大文豪苏东坡好酒，虽酒量不大但喜饮酒，对酿酒也颇有兴趣。他在黄，时不独创制了东坡肉，而且是酿过蜜酒的，他在《蜜酒歌》中说：“南园采花蜂似雨，天教酿酒醉先生。”据说他是根据西蜀武当山道士杨士昌造蜜酒的方了而为之。

他酿成后不忍独享，请来了一帮朋友品评，结果朋友们在品尝了之后引起腹泻，“一饮三遗矢”，连东坡自己也是频频地光顾厕所。他显然没有成功。至于他那蜜酒与药王孙思邈的蜜膏酒有没有联系，也就不得而知了。

【配方】蜂蜜250克，饴糖250克，生姜汁125毫升，生百部汁125毫升，大枣肉75克，杏仁75克，陈皮末60克，黄酒适量。

【制法】将大枣肉与杏仁分别捣成泥，杏仁泥加水1000毫升，煮到半量水时去渣取汁，加入蜂蜜、姜汁、饴糖、百部汁，并加入陈皮末，用小火慢熬；浓缩汁液至1000毫升时，离火，倒入容器中冷却，备用。用黄酒配服。

【功用】疏风散寒，止咳平喘。

【适用范围】肺气虚寒，外受风冷，而有语音嘶謇、咳唾上气、喘嗽等症。

【用法】每次用黄酒20-30毫升温后调服药汁10毫升，细细咽之，每日三次。

蜜膏酒药方中，用百部、杏仁、陈皮止咳化痰，用蜂蜜、饴糖润肺，生姜、黄酒有发散之性，大枣调补脾胃，共同起到疏风散寒、止咳平喘的作用。