梁实秋经典语录……
“一个人应当像一朵花，不论男人或女人。花有色、香、味，人有才、情、趣，三者缺一，便不能做人家的一个好朋友。我的朋友之中，男人中只有实秋最像一朵花。”——冰心。因为这点，对梁实秋产生兴趣，特别是梁实秋经典 语录。
1、今所谓“炸活鱼”，乃于吃鱼肉之外还要欣赏其死亡喘息的痛苦表情，诚不知其是何居心。…兽食人，人屠兽…….野蛮残酷的习性深植在人性里面，经过多年文化陶冶，有时尚不免暴露出来。 –梁实秋 《雅舍谈吃》
2、我看世间一切有情，是有一个新陈代谢的法则，是有遗传嬗递的迹象，人恐怕也不是例外，长江后浪推前浪，一代新人换旧人，如是而已。又看佛书记载轮回的故事，大抵荒诞不经，可供谈助，兼资劝世，是否真有其事殆不可考。如果轮回之说尚难证实，则所谓了生死之说也只是可望不可即的一个理想了。 –梁实秋 《闲暇处才是生活》
3、人生最快乐的事，莫过于看着一件工作的完成。
4、玉华台的汤包才是真正的含着一汪子汤。一笼屉里放七八个包子，连笼屉上桌，热气腾腾，包子底下垫着一块蒸笼布，包子扁扁的塌在蒸笼布上。取食的时候要眼明手快，抓住包子的皱褶处猛然提起，包子皮骤然下坠，像是被婴儿吮瘪了的乳房一样，趁包子没有破裂赶快放进自已的碟中，轻轻咬破包子皮，把其中的汤汁吸饮下肚，然后再吃包子的空皮。没有经验的人，看着笼里的包子，又怕烫手，又怕弄破包子皮，犹犹豫豫，结果大概是皮破汤流，一塌糊涂。有时候堂倌代为抓取。 –梁实秋 《汤包》
5、细雨蒙蒙之际，“雅舍”亦复有趣。推窗展望，俨然米氏章法，若云若雾，一片弥漫。但若大雨滂沱，我就又惶悚不安了，屋顶湿印到处都有，起初如碗大，俄而扩大如盆，继则滴水乃不绝，终乃屋顶灰泥突然崩裂，如奇葩初绽，素然一声而泥水下注，此刻满室狼藉，抢救无及。 –梁实秋 《雅舍》
6、我明白你回来，所以，我等。 –梁实秋
7、人从小到老都是一直在玩，不过玩具不同。小时候玩假刀假枪，长大了服兵役便玩真刀真枪；小时候一角一角地放进猪形储蓄器，长大了便真个娶妻生子成家立业。有人玩笔杆，有人玩钞票，有人玩古董，有人玩政治，都是玩。—–《中国》梁实秋
8、志摩死了，利用聪明，在一场不人道不光明的行为之下，仍得到社会一班人欢迎的人，得到一个归宿了！ –梁实秋 《梁实秋散文》
9、生而喜怒不形于色，那天赋实在太厚了。
10、菜根谭所谓「花看半开，酒饮微醺」的趣味，才是最令人低徊的境界。 –梁实秋 《雅舍小品》
11、爆双脆是北方山东馆的名菜。可是此地北方馆没有会做爆双脆的。如果你不知天高地厚，进北方馆就点爆双脆，而该北方馆竟不知地后天高硬敢应这一道菜，结果一定是端上来一盘黑不溜秋的死眉瞪眼的东西，一看就不起眼，入口也嚼不烂，令人败兴。就是在北平东兴楼或致美斋，爆双脆也是称量手艺的菜，利巴头二把刀是不敢动的。 所谓双脆，是鸡胗和羊肚儿，两样东西旺火爆炒，炒出来红白相间，样子漂亮，吃在嘴里韧中带脆. –梁实秋 《雅舍谈吃》
12、“美食者不必是饕餮客”—美食者重在食物的质，而非量。 –梁实秋 《雅舍谈吃》
13、树是活的，只是不会走，根扎在那里便住在那里，永远没有颠沛流离之苦。人是活的，会到处闯荡，内心不免会有道道风波。
14、浪漫的爱，有一最显著的特点，就是这爱永远处于可望而不可即的地步，永远存在于追求的状态中，永远被视为一种极圣洁又高贵极虚无缥缈的东西。
15、我吸纸烟始自留学时期，独身在外，无人禁制，而天涯羁旅，心绪如麻，看见别人吞云吐雾，自己也就效颦起来。此后若干年，由一日一包，而一日两包，而一日一听。约在二十年前，有一天心血来潮，我想试一试自己有多少克己的力量，不妨先从戒烟做起。马克?吐温说过：“戒烟是很容易的事，我一年戒过好几十次了。”我没有选择黄道吉日，也没有诹访室人，闷声不响的把剩余的纸烟一古脑儿丢在垃圾堆里，留下烟嘴、烟斗、烟包、打火机，以后分别赠给别人，只是烟灰缸没有抛弃。“冷火鸡”的戒烟法不大好受，一时间手足失措，六神无主，但是工作实在太忙，要发烟瘾没得工夫，实在熬不过就吃一块巧克力。巧克力尚未吃完一盒，又实在腻胃，于是把巧克力也戒掉了。说来惭愧，我戒烟只此一遭，以后一直没有再戒 –梁实秋 《梁实秋散文》
16、没有人不爱惜他的生命，但很少人珍视他的时间。
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17、大家庭制度下，公婆儿媳之间的代沟是最鲜明也最凄惨的。儿子自外归来，不能一头扎进闺房，那样做不但公婆瞪眼，所有的人都要竖起眉毛。他一定要先到上房请安，说说笑笑好一大阵，然后公婆（多半是婆）开恩发话：「你回屋里歇歇去吧」，儿子奉旨回到阃闱。媳妇不能随后跟进，还要在公婆面前周旋一下，然后公婆再度开恩，「你也去吧」，媳妇才能走，慢慢的走。 –梁实秋 《雅舍小品》
18、你走我不送你，你回来，不管狂风暴雨我都会去接你。 –梁实秋
19、老不必叹息，更不必讳。花有开有谢，树有枯有荣。桓温看到他“种柳皆已十围，慨然曰：‘木犹如此人何以堪！’攀枝执条，渲染流泪。”桓公是一个豪迈的人，似乎不该如此。人吃到老，活到老，经过多少狂风暴雨惊涛骇浪，还能双肩承一喙，俯仰天地间，应该算是幸事。荣启期说，“人生有不见日月不免襁褓者”所以他行年九十，认为是人生一乐 –梁实秋 《梁实秋散文》
20、没有人不爱惜他的生命，但很少人珍视他的时间。 –梁实秋
21、有一些空虚，就想到山，或是什么不如意；山，你的名字叫寂寞，我在寂寞时想你。- –梁实秋
22、常听人说：“若要一天不得安，请客；若要一年不得安，盖房；若一辈子不得安，娶姨太太。” –梁实秋 《梁实秋散文》
23、以爱情为基础的婚姻乃是人间无可比拟的幸福！
24、大抵花有色则无香，有香则无色。不知是否上天造物忌全？含笑异香袭人，而了无姿色，在群芳中可独树一格。
25、信佛的人往往要出家。出家所为何来？据说是为了一大事因缘，那就是要“了生死”。在家修行，其终极目的也是为了要“了生死”。生死是一件事，有生即有死，有死方有生，“了”即是“了断”之意。生死流转，循环不已，是为轮回，人在轮回之中，纵不堕入恶趣，生老病死四苦煎熬亦无乐趣可言。所以信佛的人要了生死，超出轮回，证无生法忍。出家不过是一个手段，习静也不过是一个手段。 –梁实秋 《闲暇处才是生活》
26、你走，我不送你；你来，无论多大的风雨，我要去接你。 –梁实秋 《送行》
【分享】梁实秋语录十则 梁实秋经典语录_名言_名句赏析
27、使我们不能不想起古罗马的文明秩序是建立在奴隶制度之上的。有劳苦的大众在那里辛勤地操作，解决了大家的生活问题，然后少数的上层社会人士才有闲暇去做“人的工作”。大多数人是蚂蚁、蜜蜂，少数人是人。做“人的工作”需要有闲暇。所谓闲暇，不是饱食终日无所用心之谓，是免于蚂蚁、蜜蜂般的工作之谓。养尊处优，嬉邀惰慢，那是蚂蚁、蜜蜂之不如，还能算人！靠了逢迎当道，甚至为虎作伥，而猎取一官半职或是分享一些残羹冷炙，那是帮闲或是帮凶，都不是人的工作。 –梁实秋 《闲暇处才是生活》
28、其实吃这种包子，其乐趣一大部分就在那一抓一吸之间。包子皮是烫面的，比烫面饺的面还要稍硬一点，否则包不住汤。那汤原是肉汁冻子，打进肉皮一起煮成的，所以才能凝结成为包子馅。汤里面可以看得见一些碎肉渣子。 –梁实秋 《汤包》
29、“他是非常热烈的异性恋者–就一个英国人身分而言也许是超过了正常的程度。” –梁实秋 《雅舍小品》
30、一个朋友说：“你走，我不送你；你来，无论多大风多大雨，我要去接你。”我最赏识那种心情。 –梁实秋 《送别》
31、燕丹子说：「血勇之人，怒而面赤；脉勇之人，怒而面青；骨勇之人，怒而面白；神勇之人，怒而色不变。」 –梁实秋 《雅舍小品》
32、朱门与蓬户同样的蒙受它的沾被，雕栏玉砌与瓮牖桑枢没有差别待遇。地面上的坑穴洼溜，冰面上的枯枝断梗，路面上的残刍败屑，全都罩在天公抛下的一件鹤氅之下。雪就是这样的大公无私，妆点了美好的事物，也遮掩了一切的芜秽，虽然不能遮掩太久。 –梁实秋 《雅舍小品》
33、蔷薇与荆棘 人生的路途，多少年来就这样地践踏出来了，人人都循着这路途走， 你说它是蔷薇之路也好，你说它是荆棘之路也好，反正你得乖乖地把它走完。– –梁实秋 《谈徐志摩》
34、以爱情为基础的婚姻乃是人间无可比拟的幸福！ –梁实秋
35、人苦于不自知。
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36、有人说：「在历史里一个诗人似乎是神圣的，但是一个诗人在隔壁便是个笑话。」这话不错。看看古代诗人画像，一个个的都是宽衣博带，飘飘欲仙，好像不食人间烟火的样子，「辋川图」里的人物，弈棋饮酒，投壶流觞，一个个的都是儒冠羽衣，意态萧然，我们只觉得摩诘当年，千古风流，而他在苦吟时堕入醋瓮里的那付尴尬相，并没有人给他 写画流传。我们凭吊浣花溪畔的工部草堂，遥想杜陵野老典衣易酒卜居茅茨之状，吟哦沧浪，主管风骚，而他在耒阳狂啖牛炙白酒胀饫而死的景象，却不雅观。 –梁实秋 《雅舍小品》
37、剪雪裁梅– 有人嫌太瘦， 又有人嫌太清， 都不是，我知音。 谁是我知音？ 孤山人姓林。 自从西湖别后， 辜负我，到如今！ –梁实秋 《梁实秋散文》
38、酒有别肠，不必长大。 –梁实秋
39、真正理想的伴侣是不易得的，客厅里的好朋友不见得即是旅行的好伴侣，理想的伴侣须具备许多条件，不能太脏，如嵇叔夜“头面常一月十五日不洗，不大闷痒不能沐”，也不能有洁癖，什么东西都要用火酒揩，不能如泥塑木雕，如死鱼之不张嘴，也不能终日喋喋不休，整夜鼾声不已。不能油头滑脑，也不能蠢头呆脑，要有说有笑，有动有静，静时能一声不响地陪着你看行云，听夜雨，动时能在草地上打滚像一条活鱼!这样的伴侣哪里去找? –梁实秋 《梁实秋散文》
40、北平的双窨、天津的大叶、西湖的龙井、六安的瓜片、四川的沱茶、云南的普洱、洞庭湖的君山茶、武夷山的岩茶，甚至不登大雅之堂的茶叶梗与满天星随壶净的高末儿。 –梁实秋 《梁实秋散文》
梁实秋经典语录摘抄
41、”你若来,我无论风雨会去接你。你若要走,我却当你从未来过。 –梁实秋”
42、禅家形容人之开悟的三阶段：初看山是山、水是水，继而山不是山、水不是水，终乃山还是山、水还是水。 –梁实秋 《雅舍小品》
43、我对于在家修行的和出家修行的人们有无上的敬意。由于他们的参禅看教，福慧双修，我不怀疑他们有在此生此世证无生法忍的可能，但是离开此生此世之后是否即能往生净土，我很怀疑。这净土，像其他的被人描写过的天堂一样，未必存在。如果它是存在，只是存在于我们的心里。 –梁实秋 《闲暇处才是生活》
44、寂寞是一种清福。我所谓的寂寞，是随缘偶得，无须强求，一刹间的妙悟也不嫌短，失掉了也不必怅惘。
45、寂寞是一种清福。我在小小的书斋里，焚起一炉香，袅袅的一缕烟线笔直地上升，一直戳到顶棚，好像屋里的空气是绝对的静止，我的呼吸都没有搅动出一点儿波澜似的。我独自暗暗地望着那条烟线发怔。屋外庭院中的紫丁香树还带着不少嫣红焦黄的叶子，枯叶乱枝时时的声响可以很清晰地听到，先是一小声清脆的折断声，然后是撞击着枝干的磕碰声，最后是落到空阶上的拍打声。这时节，我感到了寂寞。在这寂寞中我意识到了我自己的存在–片刻的孤立的存在。这种境界并不太易得，与环境有关，但更与心境有关。 –梁实秋 《闲暇处才是生活》
46、一排排西府海棠，高及丈许，而绿鬓朱颜，正在风情万种、春色撩人的阶段，令人有忽逢绝艳之感。 –梁实秋
47、陈酿 我看见过一些得天独厚的男男女女，年轻的时候愣头愣脑的，浓眉大眼，生僵挺硬，像是一些又青又涩的毛桃子，上面还带着挺长的一层毛。他们是未经琢磨过的璞石。可是到了中年，他们变得润泽了，容光焕发，脚底下像是有了弹簧，一看就知道是内容充实的。他们的生活像是在饮窖藏多年的陈酿，浓而芳冽！对于他们，中年没有悲哀。 — –梁实秋 《雅舍小品·中年》
48、我不愿送人，亦不愿人送我。对于自己真正舍不得离开的人，离别的那一刹那像是开刀，凡是开刀的场合照例是应该先用麻醉剂，使病人在迷蒙中度过那场痛苦，所以离别的苦痛最好避免。一个朋友说，“你走，我不送你；你来，无论多大风多大雨，我要去接你。”我最赏识那种心情。 –梁实秋 《雅舍小品·送别》
《梁实秋散文》经典语录_经典名句语句摘抄赏析
49、“瘦肉鲜明似火，肥肉依稀透明，佐酒下饭为无上妙品” –梁实秋 《雅舍谈吃》
50、看山头吐月，红盘乍涌，一霎间，清光四 射，天空皎洁，四野无声，微闻犬吠，坐客无不悄然！舍前有两株梨树，等到月升中天，清 光从树间筛洒而下，地上阴影斑斓，此时尤为幽绝。直到兴阑人散，归房就寝，月光仍然逼 进窗来，助我凄凉。细雨蒙蒙之际，“雅舍”亦复有趣。推窗展望，俨然米氏章法，若云若 雾，一片弥漫。 –梁实秋 《雅舍》
51、人类最高理想应该是人人能有闲暇，于必须的工作之余还能有闲暇去做人，有闲暇去做人的工作，去享受人的生活。我们应该希望人人都能属于“有闲阶级”。有闲阶级如能普及于全人类，那便不复是罪恶。人在有闲的时候才最像是一个人。手脚相当闲，头脑才能相当地忙起来。我们并不向往六朝人那样萧然若神仙的样子，我们却企盼人人都能有闲去发展他的智慧与才能。 –梁实秋 《闲暇处才是生活》
52、树与人早晚都是同一命运，都要倒下去，只有一点不同，树担心的是外在的险厄，人烦虑的是内心的风波。 –梁实秋 《闲暇处才是生活》
53、你来，无论多大风多大雨，我都要去接你。 –梁实秋 《送行》
54、深沉的外貌，正好掩饰内部的空虚。
55、你走，我不送你。你来，无论多大风多大雨，我去接你。 –梁实秋 《送行》
56、只要内心清静，随便在市廛里，陋巷里，都可以感觉到一种灵空悠逸的境界，所谓“心远地自偏”是也。
57、话虽如此，我心里的忐忑不安是与日俱增的。临阵磨枪，没有用，不磨，更要糟心。我看见所有的人的眼睛都在用奇异的目光盯着我，似乎都觉得我是一条大毛虫，不知是要变蝴蝶，还是要变灰蛾。我也不知道我要变成一样什么东西。我心里悬想；如果考取，是不是要扬眉吐气，是不是许多人要给我几张笑脸看？如果失败，是不是需要在地板上找个缝儿钻进去？ –梁实秋 《梁实秋散文》
58、只有切实地克制情欲，方能逐渐地做到“情枯智讫”的功夫。所有的宗教无不强调克己的修养，斩断情根，裂破俗网，然后才能湛然寂静，明心见性。就是佛教所斥为外道的种种苦行，也无非是戒的意思，不过做得过分了些。 –梁实秋 《闲暇处才是生活》
59、你走我不会去送你，你来，不管风雨再大，我也会去接你。 –梁实秋 《送行》
[梁实秋经典语录]梁实秋语录(梁实秋说过的话)
60、弱者才需要同情，同情要在人弱时施给，才能容易使人认识那份同情。
61、真爱的人希求的不是自我满足，是心里的幸福。幸福是比自我满足更高的境界。
62、君子之交淡若水，因为淡所以不腻，才能持久。“与朋友交，久而敬之.”敬就是保持距离，也就是防止过分的亲昵。
63、看山头吐月，红盘乍涌，一霎间，清光四射，天空皎洁，四野无声，微闻犬吠，坐客无不悄然！舍前有两株梨树，等到月升中天，清光从树间筛洒而下，地上阴影斑斓，此时尤为幽绝。直到兴阑人散，归房就寝，月光仍然逼进窗来，助我凄凉。 –梁实秋 《雅舍》
64、法国国王查理九世时的大诗人龙沙有这样的诗句：当今世上谁也没我那么厌恶猫我厌恶猫的眼睛、脑袋，还有凝视的模样一看见猫，我掉头就跑。 –梁实秋 《雅舍小品》
65、“无竹令人俗，无肉使人瘦，若要不俗也不瘦，餐餐笋煮肉” –梁实秋 《雅舍谈吃》
66、从前官场习惯，有所谓端茶送客之说，主人觉得客人应该告退的时候，便举起盖碗请茶 ，那时节一位训练有素的豪仆在旁一眼瞥见，便大叫 一声「送客！」另有人把门帘高高打起，客人除了告辞之外，别无他法。 –梁实秋 《雅舍小品》
67、英国爱塞克斯有一小城顿冒，任何一对夫妻来到这个地方，如果肯跪在当地教堂门口的两块石头上，发誓说结婚后整整十二个月之内从未吵过一次架，从未起过后悔不该结婚之心，那么他们便可获得一大块腌熏猪肋肉。这风俗据说起源甚古，是一一一一年一位贵妇名纠噶者所创设，后来于一二四四年又由一位好事者洛伯特·德·菲兹瓦特所恢复。据说一二四四至一七七二，五百多年间只有八个人领到了这项腌猪肉奖。这风俗一直到十九世纪末年还没有废除，据说后来实行的地点搬到了伊尔福。 –梁实秋 《梁实秋散文》
68、寄语年轻朋友：千万要持之以恒地从事运动，这不是嬉戏，不是浪费时间。健康的身体是做人做事的真正本钱。 9、最简便的休养方法就是读书。
69、名士风流，以为持螫把酒，便足了一生，甚至于酣饮无度，扬言「死便埋我」 –梁实秋 《雅舍小品》
70、包子小，小到只好一口一个，但是每个都包得俏式，小蒸茏里垫着松针（可惜松针时常是用得太久了一些），有卖相。名为汤包，实际上包子里面并没有多少汤汁，倒是外附一碗清汤，表面上浮着七条八条的蛋皮丝，有人把包子丢在汤里再吃，成为名副其实的汤包了。这种小汤包馅子固然不恶，妙处却在包子皮，半发半不发，薄厚适度，制作上颇有技巧，台北也有人仿制上海式的汤包，得其仿佛，已经很难得了。 –梁实秋 《汤包》
71、“我来如流水，去如风”，这是诗人对人生的体会。所谓生死，不了断亦自然了断，我们是无能为力的。我们来到这世界，并未经我们同意，我们离开这世界，也将不经我们同意。我们是被动的。 –梁实秋 《闲暇处才是生活》
72、相传法国皇帝路易十四写了一首三节联韵诗，自鸣得意，征求诗人批评家布洼娄的意见，布洼娄说：「陛下无所不能，陛下欲做一首歪诗，果然做成功了。」 –梁实秋 《雅舍小品》
73、人辛勤困苦地工作，所为何来？夙兴夜寐，胼手砥足，如果纯是为了温饱像蚂蚁蜜蜂一样，那又何贵乎做人？ –梁实秋 《闲暇处才是生活》
74、蚌肉而言，色白而腴，味脆且香，以鸡汤煮的适宜，实在是色香味形俱佳的神品。 –梁实秋 《雅舍谈吃》
75、我们要承认，利之所在，可以使人忘形，谦让不是一件容易的事。
76、你走，我不送，你来，无论多大风雨我都来接你。
77、快乐是在心里，不假外求，求即往往不得，转为烦恼。
78、人在有闲的时候，才最像是一个人。手脚相当闲，头脑才能相当地忙起来。 –梁实秋
79、“只有上帝和野兽才喜欢孤独。” –梁实秋 《梁实秋散文》
80、“我爱一切旧的东西–老朋友，旧时代，旧习惯，古书，陈酿；而且我相信，陶乐赛，你一定也承认我一向是很喜欢一位老妻。”这是高尔斯密的名剧《委曲求全》中那位守旧的老头儿哈德卡索先生说的话。 俗语说，“人不如故，衣不如新” –梁实秋 《梁实秋散文》
81、只是风流云散，故人多已成鬼，盛筵难再了。 –梁实秋
82、文明不是短期能积累起来的，但却可以毁灭与一旦。
83、“长舌男”是到处有的，不知为什么这名词尚不甚流行。 –梁实秋 《男人》
时间：2017-12-29 15:09 我的阅读日志：开来之家
