旧时陇东地区结婚时的繁杂的礼节与讲究
据有关资料介绍,过去,甘肃陇东地区婚俗包括:提亲、相亲、看家、订婚、纳礼、送水礼、添箱、压床、娶亲、上马、下马、代礼、拜堂、入洞房、开脸、封院、铺床、闹洞房、开斋、拜大小、送客、四刀面、站对月、躲忙、四门等20多个大程序,百十个细节。
在这些繁杂的礼节中,渗透着陇东传统文化的因子,其最大的特点是突出了农本意识,表现为鲜明的土地崇拜和谷物崇拜心理。
当新郎与新娘拜天地时,在洞房里要设香案,如父母早亡,要在香案上摆上神主或先人遗像,另外必须在香案上放盛着粮食的升斗。新娘由其兄背进洞房,放在铺着大红毡的炕上,或朝东或向南端坐。这时,新郎亲自把粮斗抱放在东南向的炕角,然后面朝粮斗而坐,寓意“新不离粮”。
在环县,新郎开门先入,手端装有五谷、草节、铜钱的升斗,先在洞房里撒一圈,然后迎着新娘泼撒。以象征新人进门,带来了粮食和财气。在宁县、正宁等地,新郎和新娘手中各持装着五谷杂粮的饭碗和盛着酒菜的碟子,恭恭敬敬地放在香案上表示五谷丰登,婚姻美满。诸如此类的仪式结束后,才开始拜天地、拜高堂、夫妻互拜。此后几日的仪式中都与宗土拜谷之类有一定的联系。
新娘与新郎度过初夜,第二天新娘进厨房做试手面,当地人叫“进门”。门上挂一个馍馍一根葱,新娘走到跟前伸长脖子咬一口馍馍咬一节葱,然后要揪下馍馍,扔进早放在旁边的水缸里。这时,家人根据馍馍的仰扣预测生男或是生女。
新娘走进厨房后便要举行揭碗子仪式。男方家早在面板上扣着三只碗,碗下分放着盐、肉、钱或麦麸,新娘随意揭开一个碗,如揭中盐意味着有缘份,揭中肉意味着贫嘴,揭中麦麸意味着有福气,揭中钱意味着爱财。
还有的地方在完婚后第二天,用手帕蒙住新娘的眼,由新郎托着她走到院中央用手去抓桌子上摆好的五谷粮食,如她的手摸到某种粮食,就意味着来年这种作物一定丰收。
有些地方还有更可笑的讲究,男方家用面团捏成一对男女,放在被窝里,让新娘去摸,如摸中男子便认为日后粮食丰产,如摸中女子便认为有水涝。
庆阳是公刘的邑地,当地的婚姻习俗充满着与农事相关的仪式。订婚、迎亲、入洞房、回门等都离不开粮食。订婚时要给女方家送一瓶装有五谷的礼物,迎亲时沿途要撒一些谷物,入洞房时在床上要放几个大馍馍,回门时也带一些用面团捏成的面山及动物形状的食品。