甘肃少数民族的禁忌知多少
甘肃少数民族围绕自己的教义,也有各种禁忌。
藏族禁忌杀生,无论是天上飞的,如鹰鹫、大雁及小鸟等;还是地上跑的,如,虎、豹、狼、马、驴、骡、蛇、昆虫等;甚至是水中游的,如鱼、蛙、虾等,一律不能杀害。即使牛羊肉是他们平日的口中之餐,但在宰杀它们时,一定要念专门的经文,由专人去宰杀,不然会遭致神灵的报复。禁止出卖被指命的“神畜”;禁止在神山处动土、狩猎、伐树、挖药;禁止在河流、水泉、井旁抛扔不洁之物,更不准在这些地方进行大小便。在任何一种宗教仪式上,特别是在释迦牟尼诞辰、成佛、圆寂的纪念中,忌说不洁之语或杀、宰、死之类的凶词。即使在宗喀巴的任何纪念日中也同样忌讳说任何不吉、不洁、不祥的话语。在去寺院的路上,一般不许挤别人而抢路先行,沿途休息时,要盘腿端坐,不能随意躺卧或有失态之姿。不管多困,也要保持衣着整齐,更不能敞露胸怀。
裕固族忌六月、腊月动土,逢虎、狗、鼠、蛇日,不搬帐篷;忌穿红衣、骑红马之人走进帐篷;禁食尖嘴圆蹄动物肉;每逢初一、十五拜佛日,不出卖牲畜;俗人不准骑马经过寺院,在寺院跟前严禁大声喊叫;到寺拜佛过经堂,男人由左进,女人由右进,男人必须脱鞋进左脚,并用袖口捂嘴,用左手点长明灯;妇女不能到佛像跟前去,产妇不准进寺院。
东乡族、保安族的禁忌行为极多。《甘青特有民族文化形态研究》中有详载:每次做礼拜前要进行沐浴,诸凡逢年过节、婚丧嫁娶,远方归来,宰牲之前,甚至是炸油香之前,首先要做的就是小净或大净。他们认为,只要用清净的水按照一定的程式可以洗涤身体的污垢,甚至心灵的污垢,达到身心的清净。他们每天都在坚持着这种洗浴,每天用特制的“汤瓶”(穆斯林家中必备的用于净手洁体的盛水用具,有弯把,前面是弯形的壶嘴)或“吊罐”(也是穆斯林家中用于做大净的盛水器,下面有小口,吊起来拧开小口可以盥洗全身)洗浴。洗大、小净时,他们不用脸盆,认为反复用过的水不洁净,只有用流动的水冲洗才最干净。他们忌讳在盛水器中洗东西,认为那样很不卫生。他们的井上都用木头盖子盖住,打水的桶用绳子吊在井里空中,再在井口用盖子盖上,甚至连他们吃饭的碗都是整整齐齐,千干净净地扣在柜子里。
在饮食禁忌方面,东乡族和保安族人同所有的穆斯林是大体相同的。他们严格地遵守着伊斯兰教规,禁食猪肉、驴肉、狗肉或是自死动物的肉及一切动物的血。而且,所有的穆斯林不允许任何人有意识地在他们面前出示猪肉,更不允许把猪肉或其制品带进他们的饭馆。否则,被他们视为是对伊斯兰教的亵渎。不食动物的血液也是一种古老的禁忌,后来被伊斯兰教沿用,定为教律。屠宰了牛、羊、鸡等家畜和家禽,收拾内脏时,讲究必须先把心割开,然后再收拾其他内脏,否则宰牲的人是有罪的。与此同时,他们也不食非教徒宰的牛、羊肉。即使是教徒也不能随意去宰杀。他们不允许坐在装有食物的箱子上。东乡族和保安族还禁止饮酒。