拒绝现代文明的“阿米什”
一般人不会想到,在美国这样高度发达的国家竟还有人拒绝用电和汽车。
他们拒绝使用这些现代文明的东西不是因为穷,也不是因为新来乍到,而是因为他们保持自己的传统。这些人叫做“阿米什”。
“阿米什”来自瑞士和莱茵河地区,于18、19世纪迁来美国,现在分散于美国北部,特别是沿五大湖南岸的各州,总人数不到10万人。在欧洲已不存在其后裔。
他们从事农业活动,常聚居在一起,形成村落,这与美国那种分散的独户农舍形成鲜明对比。他们信奉新教,是虔诚的教徒,固执地坚守着圣经中“你们和不信神的人原不相配,不要同负一轭”的信条,不与非教徒往来。
他们过着祖先传下来的生活,清静、朴素、和谐,拒绝现代化的文明。在他们家中,没有电灯、电视机、收音机、洗衣机、冰箱,甚至没有电话。晚上点煤油灯,出门大多骑自行车,也用敞篷马车,贵客用精致的轿式马车。农具全部是马拉农具,没有拖拉机、收割机。他们衣着朴素,特别是男人,多着黑色服装,年轻人满腮浓密的胡须,有时驾着马车疾驰而过,使人想起描写中世纪的电影。他们不与外界人结婚,子女一般念完小学即回家干活,
“阿米什”这种特别的生活方式引起各方面学者的注意,旅游者们则更感兴趣。然而,“阿米什”并不愿与外界接触,不愿与外来人交谈,不大欢迎旅游者的光临,当旅游者想拍照纪念时,他们往往转过脸去或以手遮面。
由于美国遇到能源短缺与石油农业的问题,一些学者曾研究过“阿米什”的有机农业。把“阿米什”的农场与非“阿米什”的农场(大规模地使用现代技术和机械的农场)相比较,人们发现,“阿米什”农场比非“阿米什”农场能源的使用效率要高一倍以上。
有的研究认为,如果“阿米什”经营的农场再适当地使用些现代技术,则可以取得更高的效率。在产量上,虽然“阿米什”农场比使用现代技术的农场单位面积产量要低,但并不是人们所想象的那样低。所以,“阿米什”农场仍有一定竞争性。
对“阿米什”有机农业的研究,使人们提高了对传统农业的信心,并为研究未来的节能农业提供了一种思路与经验。同时,也为研究文化与物质生产的关系提供了一个有趣的课题。