小孩过瘦和过胖的食疗方法
小孩过瘦的食疗
小孩过瘦的原因很多，要对症食疗。“干吃不长肉”。这样的小孩食欲好，但身体过瘦。对这样的小孩可适当增加热量。在饭食中可以加些奶油或黄油，或吃面包时抹上一些黄油。这种添加要适量，防止造成消化不良。此外，可让小孩多吃些土豆或土豆制品。
有的孩子体重不足，是由于太好动造成的。好动的孩子得不到充足的休息，以至于体内能量消耗过多。为了使孩子得到充分休息，在增加营养的同时，要叫他晚饭后早点上床睡觉，这样做也会收到较好的效果。
有些孩子过瘦，是由于食欲不好造成的。除增加可口饭菜外，还要了解其思想负担，以便及时解除。
当自己的孩子找不到客观原因时，要到医院检查，以防是因病造成的过瘦。
小孩过胖的食疗
人体摄取的热量超过消耗量，而以脂肪的形式储积在体内，当超过正常体重10%-20%时，就称为肥胖症。不爱运动的或因遗传因素造成的都易产生肥胖症。但最重要的因素是食欲。
对患肥胖症的小孩可以增加每日蛋白质的需要量，如牛奶、鱼、鸡、鸡蛋白、瘦牛肉。限制脂肪食用，尤其是动物脂肪，以防引起并发症。限制糖类食用，如饼干、糕点、糖果等，以防糖在体内转化成脂肪。限制食盐，因食盐具有亲水性，能增加体重。限制含嘌呤高的食物，如动物内脏、豆类及鸡汤、肉汤等食物，因嘌呤能增加食欲。增加蔬菜水果，因蔬菜、水果热量低，又有饱腹感。蔬菜水果中含有纤维素，能促进肠的蠕动，可解除肥胖病儿便秘。
