营养滋补的海参粳米粥-小厨娘推荐

话说婚后生活的变化，最明显的就是体重的直线上升，曾经还算“瓜子”的脸，如今圆了不少，体重也由120直进140，连我老妈都惊叹自己二十几年栽培的儿子，如今才开始茁壮成长。大家都说胖了的我看起来更有男人味了，嘿，这都多亏了我家的这位贤良小厨娘。

这丫头本来厨艺就不错，还擅长钻研，用她的话说，一定要使出浑身解数，把我这个瘦子努力变成小胖子。这不，今天给我煲了海参粥，我尝了一口，嘿这味道真不赖。于是向我家的这个小厨娘学习下海参粥的做法，明天也好跟同事炫耀一下，嘿嘿。听起来，这海参粥的做法并不难。

第一步：准备食材，海参100克，粳米200克。

第二步：将泡好的海参，剖开腹部，挖去内肠，刮洗干净，切碎，加水煮好。

第三步：将粳米淘洗干净，与煮好的海参一起放在沙锅里，加入清水，先用武火煮沸，再用文火煎熬20～30分钟，以米熟烂为度。

第四步：调味。根据个人喜好，可以加少许的葱姜食盐食盐香油等调味品，这样吃起来更有滋味。

再来说说这海参，可是人们营养滋补的最佳选择，不但有丰富的营养价值，还有很高的药用价值。尤其是秋季来临，人们更需要好好的调理一下身体。海参含有18种氨基酸，牛磺酸、胶原蛋白、多肽及多种维生素和微量元素等活性成份。

这海参粳米粥，不但做起来简单，营养价值也是相当丰富。由于海参里含有天然活性钙，其补钙效果是显而易见的。同时它还能预防心血管疾病，降血脂，像高血压、高血脂以及中、老年人，对缓解病症有良好效果。由于海参中含量很高的精氨酸，对机体损伤后的修复有很好的作用，是手术患者的最佳补品。除此以外，它还能美容养颜、延缓衰老，还有补肾益精，滋阴补血的作用哪。

家有贤良小厨娘，不但吃的美味，而且吃的健康，怎么样，海参粳米粥，你也来试试？！