冬季养生食谱 养出全年好身体

众所周知，冬季是病毒潜伏的时期，这段时期内如果能调理好身体的话，那么全年都会受益。那么，什么样的养生食谱好呢，哪些冬季养生食谱对我们的身体有帮助，做起来还简单呢？下面一起来看看养生专家为我们提供的几个好吃又好做的冬季养生食谱吧。

香甜的粟米龙眼粥

配料：粟米1000克，龙眼肉15克，粳米50克；

制作方法：

1、将粟米去壳淘洗干净；

2、将粳米洗净放入铝锅，加入粟米、龙眼、水，武火烧沸、文火熬熟，加入白糖搅拌均匀即可。

早晚餐服用，不过需要注意不能和杏仁一起吃，如果和杏仁一起吃的话，会出现吐泻的情况；

美味挡不住的鸡丝汤

配料包括：需鸡脯肉75克，火腿大约15克，冬菇几个，15克就行，鸡蛋1或是2个，淀粉大约20克，清汤在375克左右即可。

制作方法：

一、将准备好的鸡胸肉切成细丝，放入蛋清，如果喜欢脆的，可以多放点蛋清，用淀粉搅拌好，放入沸水中烫烫取出；

二、将其余的材料倒入锅中，加入适量的盐、胡椒粉旺火烧沸，然后冲入鸡丝碗里就行。

大补的山药羊肉汤

现在正是羊肉好吃的时节，做点羊肉汤既好喝还补身，一举两得。

材料：需要羊肉五百克，山药大约一百五十克，适量的姜、葱、胡椒、绍酒、食盐即可。

制作流程：

1、将羊肉洗干净切成小块，然后倒入沸水锅中，焯去血水；

2、将姜、葱洗净之后用刀拍破备用，不要切，切的话味道不如拍的;

3、把山药片清水浸透之后与羊肉一起放入锅中，放入适量的清水，然后将其它配料一同投入锅中，大火煮沸后改用文火炖至熟烂即可食之。

这三款冬季养生食谱都是日常生活中比较常见的，也是比较容易做的，周末休息的时候不妨做做，不但好吃而且还大补。