天津地区颇具科学性的农业民俗

天津农民在生产实践中，经过长时期观察，逐渐积累了丰富的天文学知识，并形成比较固定的习俗，而且很多民俗颇具科学性。比如：

农民们采取多种形式预测天气旱涝、风霜虫害等等。如在天津静海县，每年腊八节时，农户剖开一棵秫秸，把代表来年十二个月的十二粒黄豆放进去，转天再察看，哪颗黄豆最潮湿，则意味着转年那个月份的雨量最大。

《天津卫志》记载：“‘元旦’，自一日至十日，以阴晴卜岁之丰耗。”农谚有“冬雪是麦被，春雪是麦鬼。麦盖三床被，枕着馒头睡。”“但得立春晴一日，农夫耕田不用力。”“夏至东风摇，麦子水里捞。”“八月初一日雨为旱兆。”“霜降不见凌，立冬不留情”等等。

这些民俗农谚体现出一定的科学性。如“有钱难买五月旱，六月连阴吃饱饭”（指阴历）的农谚，“麦怕胎里旱”，春季小麦拔节至抽穗开花期，对水分最敏感，是需水的关键期，降水多少对小麦长成与否至为关键。

农历二十四节气对天津的农业生产具有重要的制约作用。在岁时记、风土记、农家月令等性质的古籍和人们口耳相传的农谚中，记录了许多农民在一年内约定俗成的耕作收获期。从备耕、播种、防灾、田间管理到植树造林、收获、储藏，都有季节和周期规律可循。

比如天津农谚有“春打六九头，备耕早动手。”“雨水修渠道，抽水把地浇。”“二月二，龙抬头，大家小户使耕牛。”“过了惊蛰节，春耕不能歇。”“芒种忙忙种，过了白白种。”“清明前后，点瓜种豆。”“谷雨前，好种棉。”“头伏萝卜，二伏菜，三伏只有种荞麦。”“六月六，看谷秀。”“庄稼不等人。”“立冬不出菜，冻了你别怪。”“早栽一日稻子好，迟栽一日穗子小”等说法，说明农事耕作的时序要遵守，否则就会遭受难以挽回的损失。

天津地区防治虫害的农谚则有“旱生蝗、涝生粘，雨量适量棉铃虫”等，概括了危害天津农业生产的主要害虫如蝗虫、黏虫、棉铃虫的生长条件，提醒人们早做准备。