甘肃农村农历正月二十日吃“补天饼”的习俗

在甘肃部分地区的农村，每年农历正月二十日这天有吃“补天饼”的习俗。传说，这天为女娲补天之日。这一天，妇女一早和好“五色面”（白面、黑养面、黄谷面、红高粱、青糜面）用以代表补天的五色石。等面发醒后，烙成薄圆饼，再供于庭院之中。家庭主妇先焚烧纸钱，再将五色饼抛向房顶，名之曰“补天”；抛向水井或地窖，名之曰“补地”。

另一说，在远古的时候，陇中这里的蓝天有一个大洞，洞中经常刮风下雨，害得人们不得安宁。那时候有一位名叫女娲的神仙发誓要补住这个天洞。一天，天猛的一暗，只见一只大鹰遮住了天，一会儿，它收翅缩身钻进天洞里去了。女娲这才明白，原来是这个怪物撞穿了天。于是，她开始炼一支神箭，一连炼了四十九天。

一天半夜，那只怪鹰又飞来了。它正要钻进天洞的时候，女娲射出了神箭，大鹰扑腾了一下就掉下来了。女娲趁势腾空而起，把大鹰从半空中托住拉近天洞，费了好大劲补住了这个大洞。后来，人们用饼代替大鹰来补天补地。

据说，此俗至今在甘肃的许多地方仍有遗留，但已不是每年的习俗惯例。当地人只是每遇大雨不止，山体滑坡之时，烙“补天饼”，以此象征补天，渴求雨停天晴。