茶叶味道的好坏

中国有句俗语，“开门七件事，柴木油盐酱醋茶，”足见茶在中国古代日常生活中的地位。虽然今天世界上很多地方都出产茶叶，也有饮茶的传统，但最初都源自于中国。中国是茶叶的故乡，陆羽(733—804)《茶经》曰：“茶者，南方之嘉木也，一尺、二尺乃至数十尺，其巴山、峡川有两人合抱者。”“茶之为饮，发乎神农氏”。民间也有传说，认为是上古神农氏遍尝百草时发现了茶叶。《华阳国志·巴志》中提到古代巴蜀曾经将茶作为贡品进献给当时的天子周武王。由此可见，茶叶在商周时期就已出现。西汉王褒(生卒年代不详)《僮约》中有“烹荼尽具”、“武阳买荼”的文字，这里所说的“荼”就是“茶”，西汉初期马王堆汉墓中也发现了用于随葬的茶叶。这些都说明，至迟在西汉时期，茶叶就已经较为普及，并已逐渐自巴蜀向东部传播。

在茶叶传播和流行过程中，佛教禅宗发挥了很大的作用。5世纪时，禅宗祖师达摩来到中国，从此佛教禅宗在中国逐渐兴起。禅宗修行时要求静坐参禅，经常为了修行而彻夜不寐。因为晚间不食不睡，故而能提神醒脑的茶叶就大受欢迎。茶叶首先在中原地区的僧人间流行开来，此后，随着佛教的传播，饮茶习俗亦自佛门传入世间。唐代时，饮茶习俗已遍及大江南北，上至王公贵戚，下至平民百姓，都将饮茶作为日常生活的一项重要内容。

茶道，就是品赏茶的美感之道。茶道亦被视为一种烹茶饮茶的生活艺术，一种以茶为媒的生活礼仪，一种以茶修身的生活方式。它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊，美心修德，学习礼法，领略传统美德，是很有益的一种和美仪式。喝茶能静心、静神，有助于陶冶情操、去除杂念。我喜欢喝茶也喜欢浏览茶庄。

那是2015年的仲夏的一个清晨，朝阳辉映在悠悠古镇一座坐西向东“微利茶庄”的招牌，我走进了这座小店，女店主礼貌的迎接，她是一位30多岁成熟的女士。生活的历练造就了她成熟的风韵，岁月犹如流水，荡涤去的是张扬的光芒和起落的尘埃，留下的洞察世情后不动声色的冰雪聪明。从容优雅的举止中，不经意地散发出成熟女人特有的性感和芬芳，这是一种有内到外散发的芬芳，从心灵深处源源溢出，芳香而不扑鼻。像一尊象牙雕刻的女神，大方、端庄、温柔、姻静。不过，在我脑海总有一个似曾相识的感觉。

这所茶庄布置的古色古香的一所夫妻店，在时尚的环境氛围中，流淌这远古的茶香。“一器成名只为茗，悦来客满是茶香。”透露出他们夫妇传承中华文化发扬中华传统文化的经营理念。

这里陈列许多精美的茶具。在闲暇时刻，静静的沏上一壶香茗，静静品味，该是多么惬意的一件事情。其实，茶叶味道的好坏，除了和自身品质有关外，和所用的茶具也关系甚大。最后我买了一些红茶离去。

当杨蔓和刘晓莉建93群后，有人告诉我“微利茶庄”的女主人是李敏，哦，难怪她让我有似曾相识的感觉，这和她那时脸上有一双带着稚气的、被长长的睫毛装饰起来的美丽的眼睛，天真少女截然不同了。

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